Борщ

Борщ

Сьогодні у звязку з припливом сил умене зявилось бажання зварити борщ. Що нам треба для приготування

– буряк – 1 шт

– картопля – пару штук 🙂

– морква – 1 шт

– капуста – 1 шт

– мясо – 200 гр

– сметана – хз скільки

– спеції по смаку

мясо вже в цей час вже варилось тому не встиг зфоткати

натираємо на крупній терці буряк і моркву

капусту дрібно ріжемо ножем (на момент фотографування капуста вже варилась разом з мясом)

далі буряк і моркву тушкуємо в сметані і олії

цю кашу висипаємо в кастрюлю з мясом і капустою

ну і варимо то все десь хвилин 40

на все провсе приблизно пішло 70 хв